مشروبك الصباحي…مفيد أم مضرّ؟

أكّد خبراء تغذية أن تأثير المشروبات عند تناولها على معدة فارغة يختلف باختلاف نوع المشروب واستجابة الجسم له. 

وأوضحت أخصائية التغذية لورين ماناكر أن بعض الأعشاب، كالبابونج والزنجبيل، قد تساعد على تهدئة المعدة وتحفيز الهضم دون التسبب بمشاكل.

من جهتها، أشارت أخصائية التغذية جيسيكا ستراون إلى أن الزنجبيل يعزز عملية الهضم بتقليل وقت تفريغ المعدة وتحسين أدائها. وأضافت أن الشاي الأخضر والأسود يُفضل تناولهما قبل أو بعد الوجبات، خاصة تلك الغنية بالبروتين الحيواني، لتحسين امتصاص الحديد.

ويوصي الخبراء بتناول الكركديه بعد الأكل لمرضى ضغط الدم المرتفع، فيما يُعد النعناع خياراً مناسباً مع الطعام أو بدونه، لما له من دور في تخفيف الانتفاخ. كما أظهرت دراسات أن البوليفينولات الموجودة في الشاي قد تسهم في الوقاية من السمنة.